主要成分
人参的主要有效成分为人参皂苷,可分为人参二醇类、人参三醇类和齐墩果酸类。
人参二醇类包括:-Ra1~3、-Rb1~3、-Rc、-Rd、-Rg3、-Rh2、-Rs1~2、Q-R1、M-Rb1~2、MRc、MRd、M-R4;
人参三醇类包括:-Re、-Rf、20-glc-Rf、-Rg1、-Rg2、-Rh1、N-R;
齐墩果酸类主要含人参皂苷-R0。
另外包括多种人参多糖、单糖、多肽类化合物、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、生物碱、倍半萜醇类化合物、炔类化合物、脂类化合物、挥发油、微量元素等。
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