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    人参系半阴性植物。喜冷凉湿润的气候，忌强光直射，适宜生长在有漫射光、散射光及折射光，郁闭的山坡上。栽培于土层深厚，通透性良好，富含腐殖质，肥沃的中性或微酸性砂壤土中。并搭设荫棚。忌连作（同块地连续种植）。用种子繁殖。

    栽培的俗称为“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称为“林下山参”，习称“籽海”。本种经过培育与选择，形成多个农家品种：马牙品系（根茎短粗）有大马牙、二马牙；长脖品系（根茎细长）有圆膀圆芦、线芦、草芦等。它们除在形态上有差别外，在生物学性状和经济价值上也有区别。如马牙品系生长快，产量高，体形大，适宜加工红参，但抗病力较差；长脖品系生长缓慢，质坚实，体形美，产量低，适宜加工糖白参或生晒参等。

    高丽参主要栽培地区在北纬33.7度-43.1度，具有人参生长得天独厚的地理优势，在朝鲜半岛的高丽参每年生长期为180天，较中国人参生长期长20~30天，由于生长期较长，使人参得到充分发育，因此植物高丽人参主要特征是：体大、芦大、内部组织结实、细密，还可长期保持原有的浓香。