如何改善头晕眼花、疲倦乏力的症状?
头晕眼花、疲倦乏力可能是很多人会遇到的问题。居家食疗,聪明的主妇会选择以阿胶入膳作为改善家人体质的法宝。
阿胶,药食两用,应用广泛,不但能入药,而是居家不可或缺的食补佳品。将阿胶加入米粥、炖汤中经常服用可有效增强体质、改善各种贫血症状。
阿胶炖肉
【原料】阿胶原粉10克,瘦猪肉100克,调料适量。
【做法】先加水炖猪肉,熟后加胶粉,加调料即成。
【用法】每日1次。
【功能】补血、活血、滋阴润肺作用。尤其适用于出血日久,身体虚弱,有贫血等症病人。
阿胶八宝粥
【做法】糯米或黄米250g、花生50g、莲子30g、薏米30g、红小豆50g、桂圆10g、冰糖50g、阿胶15g、炖1.5小时。
【功能】常年服用可滋阴补血、强身益智、延年益寿。
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