【原料】香菇30g，当归15g，东阿阿胶10g，粟米100g。
【做法】
（1）将香菇放入温开水中泡发，取出，切成碎末，连同过滤的浸泡汁液盛入碗中，备用。
（2）将当归择洗干净，切成片，放入纱布袋中，扎口，待用。
（3）粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，放入药袋，改用小火煨煮40分钟，取出药袋，滤尽汁液，加香菇细末及浸泡香菇的滤汁，继续用小火煨煮成粥。
（4）东阿阿胶洗净，放入另锅，加水煮沸，待东阿阿胶完全烊化，缓缓调入香菇粥中，再煮1~2沸即可。
【用法】每日1剂，早、晚2次分服。
【功效】滋养肝肾，补血养血。适用于孕妇产后气血两亏型贫血患者，也适用于中老年人各类型的贫血患者。
