阿胶牛髓红枣粥

    【原料】牛髓粉（烤干）30g，东阿阿胶10g，红枣15枚，粟米100g。

    【做法】

    （1）牛骨髓拣杂，研成细末，备用。

    （2）东阿阿胶加适量水，煮沸烊化，盛入碗内，保温待用。

    （3）红枣、粟米同入砂锅，按常法煮粥，待粟米酥烂时，调入牛骨髓粉及东阿阿胶烊化汁液，拌匀，再煨煮至沸，即成。

    【用法】每日1剂，分2次服用。

    【功效】有滋养肝肾、养血生血等功效。尤适用于肝肾阴虚型慢性肾性贫血患者，对脾气虚弱及其他各类型贫血患者也有辅助治疗作用。