热门关键字:鹿茸虫草海参高丽参
【原料】高丽参15g,老鸽1只,麦冬5g,北芪5g,生姜2片,开水500ml。粗盐适量,白酒2汤匙。
【做法】老鸽1只,用清水冲洗干净备用,将老鸽连同高丽参一并放入炖盅,加入开水及生姜2片,将盅盖盖好,再用白纸1张湿水封好盖边,隔水炖3小时调味即可食用。
【功能】大补元气,益气生津。