营养美味的养颜早餐
上传者:阿不妈
发布时间:2012年10月31日
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对于上班族的女性来说,早餐往往会因为时间的限制而不吃,或者随意买些油炸的点心来应付。要知道,女性的宝贵青春也就短短几年时间,过去了,时光就不再回来。所以,要趁着年轻的时候在早餐上多下点功夫哦。。。
这次,给大家介绍一道营养又美味的养颜早餐:皮蛋瘦肉阿胶粥。
材料:大米,皮蛋一个,瘦肉3两左右,嫩生菜叶5片左右,葱花,芹菜,阿胶原粉适量
配料:盐,酱油,胡椒粉,油,鸡精
做法:
1:瘦肉切成薄片,加入盐,酱油,胡椒粉,少许油拌匀,腌15分钟。
2:生菜切成碎约一指宽,葱,香菜切成花,皮蛋捣成小块备用
3:大米淘洗干净,放砂锅加入适量清水煮开,再把所有食材(除葱花外)放进砂锅里,开大火炖一个半小时,加盐和鸡精调味,最后再加上适量的阿胶原粉即可。
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