身体缺乏酵素的原因

1、生活不规律，晚睡晚起。

2、常吃泡面和微波炉加热食品，吃完就睡。

3、不喜欢吃泡菜、酸奶等通过发酵做成的食物。

4、不喜欢吃蔬菜水果

食补酵素效果更佳

酵素从本质上是酶，而我们现在提到的各种酵素，尤其是美容用品的酵素大多以蛋白质类酵素为主，主要帮助软化角质、分解老化角质。而作为内服的酵素，一定意义上起到了消化体内蛋白废弃物、加快人体新陈代谢的作用，因此虽然同为酵素，内服酵素类物质更能让你健康又美丽。

富含酵素的食物搜罗

1、泡菜、酸奶等通过发酵做成的食物。

2、木瓜、青梅、苹果、生菜、香蕉、胡萝卜、菠萝、酪梨等各种蔬菜水果

 

摄入酵素类食品不宜高温烹制

由于酵素在高温状态下不稳定，超过60摄氏度即会自动分解，因此所有富含酵素的食物都不要进行高温烹调，以生食或者凉拌为佳，这样才能保证酵素能够真正地摄入。

酵素摄入也有讲究 食用时间把握好

以菠萝为例，菠萝内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前空腹食用，极容易造成胃壁受伤，同样的木瓜也富含蛋白分解酵素，也不宜餐前空腹食用，因此摄入酵素类食物时，也要了解好食物的性质。