东阿阿胶是全国最大的阿胶生产厂家，阿胶年产量与出口量分别占全国的75%、90%以上。正宗不正宗关键要看产品的质量如何。关系阿胶产品质量有三个关键要素：是否用东阿地下水，是否用纯驴皮，是否有过硬的工艺技术。一、东阿阿胶炼胶均采用东阿地下300米深层地下水。早在八十年代初，山东省地质局与山东大学的检测已证明，东阿地下水水相对密度达1.0038，每立方比普通水重3.8公斤，其矿物质和微量元素含量比普通地下水高出几倍甚至几十倍以上。近年又经过次实地勘测，证明该地下水富含钙、铁、锌、锶20多种矿物质，先后被国家国土资源部认定为“天然饮用矿泉水”，被山东省地质试验研究院命名为“天然优质饮用矿泉水”。此水炼胶有两大好处：一是驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正；二是水中大量金属离子在炼制过程中与驴皮中的有益物质螯合，使阿胶中的矿物质及微量元素容易被人体吸收。二、为保障阿胶原料的供应充足，东阿阿胶自建13大养驴基地并拥有驴皮进口资格。由于驴皮原料每年以20%速度在迅速减少，东阿阿胶未雨绸缪，自建13大养驴基地，掌控了全国90%以上的驴皮资源。采取“以肉谋皮”策略，带动农民养驴积极性，肉皮均收，市面上您可以看到东阿阿胶的“天龙”驴肉系列。东阿阿胶还是唯一一家拥有驴皮进口资格的阿胶企业，为收购驴皮东阿阿胶的采购员不远万里，走遍全球。三、东阿阿胶工艺精湛，技术领先，是行业标准制定者阿胶制作技艺传承人企业：东阿阿胶制作技艺被国务院认定为国家级非物质文化遗产，总经理秦玉峰为东阿阿胶制作技艺代表性传承人。东阿阿胶有清晰的传承谱系，不但继承的好，创新的也好。首创阿胶关键工艺：蒸球化皮、微波干燥晾胶、重点工序自动控制等技术均为东阿阿胶首创，其《阿胶工艺规程》和《阿胶岗位技术安全操作法》列为国家级保密工艺。制定行业标准：《国家药典》阿胶质量标准从1985——2010年各个版本均由东阿阿胶制定。