阿胶固元膏：也叫阿胶核桃膏，核桃与阿胶等制作成膏食用，是补血养元的食品， 配料有山东东阿阿胶，黑芝麻，核桃仁，红枣(无核)，冰糖，黄酒(红酒)，采用优质紫砂罐蒸制而成。

　　核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。在中国最晚在唐朝已经流传了，相传为杨贵妃所创；风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。

    阿胶固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。 　　

    阿胶是与人参、鹿茸齐名的“中药三宝”之一，它具有非常神奇的保健功效，能够补血养血、美容养颜、强筋健骨，增强免疫力等。中国最早的药物学著作《神农本草经》说阿胶“本经上品，久服，轻身益气。”李时珍则在《本草纲目》中称赞阿胶是“补血气之圣药”。 　　

     内科的心、肺、脾、肝、肾，血液科、小儿科、妇科等都可以用东阿阿胶，中医的各科都可以用。补血是阿胶最好，而阿胶是东阿的最好。关于东阿阿胶有很多代表方子，东阿阿胶可以预防感冒、心肌炎，与黄芪、当归在一起还可以治疗老年病，东阿阿胶不同于传统补药。对此，即使上海人也仍然认识得很不够。上海中医药学会负责人认为，东阿阿胶不仅补血还造血，造血功能很重要。东阿阿胶可用于小儿科，在各科都用到东阿阿胶。东阿阿胶在上海的用量很大。龙华医院的一位教授的探索与实践经验认为，很多疾病都可以用东阿阿胶预防，东阿阿胶对病毒性疾病的治疗效果也较好。东阿阿胶对血粘滞度、血小板聚集都没影响，但在血小板减少的情况下还可提高血小板。他说，他是搞消化疾病研究的，出血病人用东阿阿胶较多，出血后有继发性贫血，要使用大剂量的补血药，东阿阿胶少不了。