【原料】菟丝子20g,川断、桑寄生、旱莲草、女贞子各15g,东阿阿胶12g,白芍10g,甘草5g,荆芥炭6g,乳鸽2只,料酒、葱各20g,盐、姜各15g,胡椒粉适量。
【做法】
(1)乳鸽宰杀后,去毛及内脏;药物装入纱布袋内扎紧口;姜拍松,葱切段,东阿阿胶烊化待用。
(2)乳鸽、药袋、葱、姜、盐、料酒,同时炖锅内加水150毫升。
(3)炖锅置武火上烧沸,再用文火炖熬40分钟,除去药包,加入胡椒粉、烊化的东阿阿胶拌匀即成。
【用法】每日2次,每次食半只乳鸽,喝汤1/4,佐餐、单食均可。
【功效】滋阴补肾,强腰固胎。适用于妊娠肾阴不足之胎动不安。