前几天妈妈去超市买了好多芒果，担心吃不了坏掉，索性拿来做成米糊新吃法——阿胶芒果米糊

配料：阿胶固元膏  芒果三个  黄豆 

黄豆要预先泡好，不但可以节省时间，还可以去掉一些杂质，连同切好的芒果一同加到豆浆机里面，放入适量的水

放入一勺固元膏，不用加糖，可以保持原味

搅拌均匀，下一步就是盖好，加热开始，摁到米糊键

大约20分钟左右，香喷喷的热乎乎的米糊就可以喝到了

黄澄澄的，香甜可口，没有了豆浆的豆腥味，不时的散发出芒果的香味，喝米糊还不浪费，不像豆浆还要用过滤网过滤那么麻烦，放入阿胶膏和芒果，这两样美容食材不能浪费了，全都吃掉，吸收最好了，下面介绍一下吃芒果的小常识：

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌，美化肌肤，防止高血压、动脉硬化，防止便秘，止咳，清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆 菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

巧取芒果果肉

　　1.芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴

紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。

　　2.在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。

　3.如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。

　　另外，小个芒果，这样处理了用来装饰水果蛋糕也很美咧!!!

芒果过敏的症状

一、面部红肿、发炎

　　吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者出现面部红肿的现象，尤其以口周面部红肿最为常见，这是因为大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中吃，这样一来，芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊，芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。

二、眼部红肿疼痛

　　一般吃芒果过敏者先是出现面部红肿发炎的症状，之后几天就有可能发展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的症兆，是病情发展的症状之一。

三、呕吐、腹泻

　　极少数人吃芒果后出现腹泻、呕吐的反应，这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。

　　吃芒果过敏一是因为此时期芒果还未熟透，二是因为吃芒果的方式方法过于放得开。将芒果去皮切成小块吃，并且吃后要及时漱口、洗脸，都可有效预防吃芒果过敏。