时令小炒配阿胶
上传者：阿不妈
发布时间：2012年10月31日
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这算是一道时令小炒吧,因为我酷爱吃辣椒,可以说是无辣不欢,现在辣椒正大量上市,价格也是便宜.所以,我家的饭桌上,现在几乎是餐餐都有它的身影了.
先将青椒洗净,和豆腐筋一起切成条状备用
再热锅下油,先放入豆腐筋爆炒,再放入青椒一起翻炒,加入适量盐,酱油和阿胶原粉调味儿即可出锅.
这道菜做法简单,也省时省力,非常适合上班族,尤其是和我一样爱吃辣椒的人.豆腐筋爽口,辣椒青爽,二结的有机结合,平时吃一碗饭的我,这餐要吃两碗喽...
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