阿胶的功效及方便的食用方法
为马科动物驴的皮,经煎煮浓缩成的固体胶。甘平归肺肝肾经,有补血止血滋阴润肺功效。1用于血虚诸证,甘平质润滋腻为血肉有情之品,补血之要药,尤适出血而致血虚者。2用于多种出血证,又为止血之要药,尤适出血兼阴血不足者。3用于热病伤阴,心烦失眠等,4用于肺阴虚燥咳等。总之本品质地滋润而善补血滋阴,且补血之功颇佳,用于血虚诸证。又善滋阴润燥,用于阴虚肺燥及热病伤阴等证因其胶质粘腻能凝血固络,又为止血之要药,对失血而兼阴虚、血虚者尤宜。入汤剂5之15克烊化兑服。蛤粉炒阿胶增强滋阴润肺的功效;蒲黄炒阿胶增强止血的功效。故止血常用蒲黄炒,润肺常用蛤粉炒。胃弱便溏者不宜服。答案补充
贫血 体质差的人血压容易偏底,这种情况可以服用阿胶,可以滋阴补血,润燥止咳,尤其是冬天易干燥,肺燥易咳,吃点阿胶还是有好处的。阿胶可以常服,没有什么副作用。但消化不是很好的话,每次服用量不要太多,饭后服用。 二、阿胶每次服用量为3-9克也就是不要超过一块的1/3即可一般要求在饭前服用也就是空腹服用,有利于吸收,如果脾胃(消化)不是很好,可改在饭后服用,减轻胃的负担。 三、阿胶的服用方法很多,您可以择其一两种而用。一种是江浙一带传统服用方法:原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克 做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。还有简单的就是直接打成粉,用开水或与牛奶冲服即可,也可以砸成小块,煲汤的时候同炖 四、如想气血双补,可以服用复方阿胶浆;冬天咳嗽历害的话,可以选择阿胶补血膏
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