春季，潮湿多雨，气温变化多端。在这样的气候下，我们应多注意对肝脏和脾胃的养护，以免出现春困，胃胀，肝火盛等问题。尤其是护肝养肝，是春季的重点。因为肝火盛不仅影响的是身体的舒适度，还有双目。 

中医讲：“肝开窍于目。”因此，在春季多注意调理肝脏，就能起到明目的作用。有很多方法可以在春季养肝明目，枸杞当归粥就是其中一个饮食调护的方法。具体制作方法如下：

　　用当归15克，枸杞10克，白米适量。将当归放入带盖的容器内，注入热水使之膨胀，然后取出切成薄片，与枸杞、白米共同放入锅中慢炖，煮至烂熟即可。

　　

当归性味甘、辛温，归肝、心、脾经，有补血活血的作用。枸杞的性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目，还能增强人体的免疫力。二者与白米共煮为粥，不仅香浓味美，而且营养丰富

顺应四时，春季应以养肝为要务，但养肝不仅仅可以在吃上下功夫，还可以通过每天揉腹，达到相同的目的。在揉腹的过程中，会使聚集在体内的郁气，得到有效疏解，因而在一定程度上，可以起到疏肝理气的作用。

在揉腹时，可以采用按摩腹部和推腹部的方式进行，按摩腹部是指将手掌停在腹部某个位置，以顺时针或逆时针方向对该位置加以轻揉按摩。推腹时，可用手掌掌根，对腹部及周围由上而下地推送。晚上睡前操作，早晨起床后还可再加一次。