饭后不好的七个习惯
在吃水果的时间上,目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收,水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,饭后吃水果还会加重胃的负担。食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化。时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。因此饭后吃水果是一种错误的生活习惯。
正确做法:吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。
【习惯2】饭后饮浓茶
饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化。另外,茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。其实不仅饭后,饭前也不宜喝茶,除了冲淡胃酸之外,茶中所含的茶多酚与胃中的蛋白质结合,鞣酸亦同样与食物中的铁质与蛋白质起凝固作用,降低了肠胃对蛋白质和铁质的消化与吸收。浓茶含有较多鞣酸,更削弱了胃的功能,对患过胃溃疡的病者不利。凡脾胃虚寒曾有胃病或十二指肠溃疡者,饭前饭后均忌饮较浓的茶;平时亦只宜饮淡茶。
正确做法:讲究饮茶健康和卫生的人,不会饭后喝茶,至少隔两到三小时后再喝。
【习惯3】 饭后吸烟
饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成分大量吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾病。
正确做法:其实吸烟是百害无一利,无论饭前饭后都不应该吸烟,吸烟首先伤害肺脏,然后就是血管,最后是神经。所以能不吸烟尽量不要学,养成习惯了要慢慢减量。
【习惯4】 饭后洗澡
民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”,这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。
正确做法:洗澡特别是在大型的洗浴中心泡澡应该在饭后1个小时以后,这样可以加速血液循环,达到快速吸收,也可以促进消化会一会儿就感觉饥肠辘辘,也是一种人体保健的好方法。
【习惯5】 饭后放松裤带
很多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,这样虽然肚子舒服了,但是会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂。长此以往,就会患上真的胃下垂。而且长期松裤带会造成没有饱腹感,所以会给自己一个错误的信号——还没有吃饱。因此,造成过度饮食而肥胖。
正确做法:吃饭要细嚼慢咽,感觉有七成饱就停一停,因为有些人的饱腹感出现的比较缓慢,而且有些食物,特别是快餐食物在胃内会膨胀,饱腹感出现较慢,这时候松裤带会造成食物过量。因此,饭后不要急着松裤带。
【习惯6】 饭后散步
饭后“百步走”,非但不能活到“九十九”,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人,心脏功能减退、血管硬化,餐后散步多会出现血压下降等现象。
正确做法:我们知道饭后散步对于身体健康至关重要,对于避免过度肥胖有很好的抑制作用,但是饭后应该静坐休息半小时,等胃内食物初步吸收后再运动。
【习惯7】 饭后唱卡拉OK
我们平常吃大餐后,最喜欢的一项运动就是去歌厅唱唱歌放松一下。但是这是一件很不健康的活动。我们知道民间还有句俗话叫“饱吹饿唱”,这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大,胃壁变薄,血流量增加,这时唱歌会使膈膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适等其他病症。
正确做法:唱歌是可以醒酒并锻炼,但是我们唱歌前最好先休息半小时,活动半小时后再唱歌。在北方的一些餐厅把K歌放在包间内,看来应该改一改了!
饭后的七个好习惯
NO.1—— 吃得太油腻,喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
NO.2——吃火锅后喝点酸奶
火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
NO.3——消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。
NO.4——吃方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。
NO.5——吃蟹后,喝生姜红糖水
蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
NO.6——润肺止咳,饭后吃个柿子
庄乾竹表示,柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
NO.7 ——烧烤后吃根香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。
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