阿胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。

距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。

若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，可配合蒲黄6克炖后互冲服。对于因素体血虚，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烂，配合枸杞3 0克炖后互冲服，行经期暂停。

还有些妇女服阿胶后，感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现这些情况，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火也可能该妇女是阴虚或郁火体质，不适宜服用。弥补办法是用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。

而脾胃虚弱或消化不良、伤风感冒的妇女应慎服，因为阿胶较滋腻，服后常会影响食欲，出现胃脘饱胀，遇有这种情况，可在服用阿胶前先请医生开些帮助消化的药物，增强脾胃消化功能。