阿胶美食之－－毛豆扎酱_阿胶族

阿胶美食之－－毛豆扎酱

上传者：阿不妈发布时间：2012年10月31日点击数：次字体：小大【加关注】

　　周末，在家闲着也是闲着，决定亲自下厨弄两个家常小炒。嘿嘿，平时都是老妈或者婆婆烧菜，今天，偶也来露一手哈。。。

准备的材料有：毛豆米，河虾，肉丁，酱油干，阿胶原粉，青椒，红椒，生姜，蚕豆酱

制作方法：
1、将锅烧热，加入色拉油，将生姜和肉丁一起倒入锅内煸一下

2、将洗净的河虾，毛豆米，豆丁一起倒入锅内翻炒

3、加入适量的盐，醋，阿胶原粉和蚕豆酱，小火焖一下；再加入青椒红椒快炒。

噔噔，一盘香气四溢的家常小炒，毛豆扎酱就出锅了。
自己先偷偷地尝了一下，嘿嘿，虽然没有放鸡精，但味道还是很鲜滴。。。

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